Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Paahtokylki

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUML
ReseptitPääruoatSianliha
Munaton
Maidoton
Laktoositon

Ainekset

1 1/2 kg
Porsaan grillikylkeä, kylkipaisti

Pintaan:

1/2 dl
Ketsuppia
1/2 dl
Makeaa sinappia
1/2 dl
Vaaleaa siirappia tai fariinisokeria
1/2 tl
Musta- tai roseepippurirouhetta
1 tl
Hienonnettua rosmariinia
Suolaa

Päälle:

1/2 dl
Korppujauhetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Nosta liha lämpenemään huoneenlämpöön uunipannulle pari tuntia ennen paistamista tai grillaamista uunissa. Sekoita maustekastikkeen aineet ja sivele sillä lihapalan lihainen puoli. Ripottele päälle korppujauhe. Kypsennä lihaa uunissa maustepuoli päälläpäin 200 asteessa 30-40 minuuttia tai grillissä ensin 5-10 minuuttia ja sitten uunissa 100 asteessa 30 minuuttia. Tarjoa liha täysin kypsänä keitettyjen kasvisten ja vaikkapa riisinuudelin kanssa. Seuraksi sopii myös hapanimelä valmiskastike.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
PIrjo Muurinen
Kuvat:
Yhteishyvä
Julkaistu: 3.1.2005
|
Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.