Päärynä-bataattisalaatti

Name: Päärynä-bataattisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Kypsää päärynää; Erilaisia salaatteja esim. jääsalaattia; Rucolaa tai lehtisalaattia; 1 kpl Bataatti; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 dl Mustia oliiveja; 150 g Sinihomejuustoa; 1 - 2 rkl Oliiviöljyä; Rouhittua mustapippuria ja -suolaa

4 Annosta

15 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

2 kpl	kypsää päärynää
	erilaisia salaatteja esim. jääsalaattia
	rucolaa tai lehtisalaattia
1 kpl	bataatti
1 rkl	oliiviöljyä
1 dl	mustia oliiveja
150 g	sinihomejuustoa
1 - 2 rkl	oliiviöljyä
	rouhittua mustapippuria ja -suolaa

1.
Kuori ja viipaloi päärynät. Pese salaatit ja revi tarjoiluvadille. Kuori ja leikkaa bataatti viipaleiksi ja kypsennä viipaleita hetken aikaa öljyssä pannulla. Nosta vadille päärynä- ja bataattiviipaleet, oliivit sekä murennettu sinihomejuusto. Valuta pinnalle hieman oliiviöljyä sekä ripottele suolaa ja pippuria.

Reseptit|Salaatit

Päärynä-bataattisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	kypsää päärynää
	erilaisia salaatteja esim. jääsalaattia
	rucolaa tai lehtisalaattia
1 kpl	bataatti
1 rkl	oliiviöljyä
1 dl	mustia oliiveja
150 g	sinihomejuustoa
1 - 2 rkl	oliiviöljyä
	rouhittua mustapippuria ja -suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja viipaloi päärynät. Pese salaatit ja revi tarjoiluvadille. Kuori ja leikkaa bataatti viipaleiksi ja kypsennä viipaleita hetken aikaa öljyssä pannulla. Nosta vadille päärynä- ja bataattiviipaleet, oliivit sekä murennettu sinihomejuusto. Valuta pinnalle hieman oliiviöljyä sekä ripottele suolaa ja pippuria.