Pähkinä-suklaamacaronit

Name: Pähkinä-suklaamacaronit
Yield: 20 unit
Ingredients: 2 kpl Mantelijauhetta (á 80g); 3 dl Tomusokeria; 3 kpl Kananmunanvalkuaista; 2 rkl Sokeria; 100 g Hasselpähkinöitä; 1 dl Kuohukermaa; 1 rkl Leivontamargariinia; 100 g Tummaa suklaata

20 Kappaletta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Macaronit
2 kpl	mantelijauhetta (á 80g)
3 dl	tomusokeria
3 kpl	kananmunanvalkuaista
2 rkl	sokeria
Täyte
100 g	hasselpähkinöitä
1 dl	kuohukermaa
1 rkl	leivontamargariinia
100 g	tummaa suklaata

1.
Macaronit
Sekoita kulhossa mantelijauhe ja tomusokeri. Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri ja jatkaa vatkaamista, kunnes vaahto on vaaleaa ja jäykkää. Nostele vaahdon joukkoon varovasti manteliseos. Nostele taikinasta kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille neljäkymmentä noin ruokalusikallisen kokoista nokaretta. Jätä niille leviämisvara. Pidä pellit 20 minuuttia huoneenlämmössä ja paista sitten 150-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Täyte
Paahda pähkinöitä kuumalla ja kuivalla pannulla, kunnes niistä alkaa levitä paahteinen aromi. Varo polttamasta. Jauha pähkinät tehosekoittimessa hyvin hienoksi jauheeksi. Kuumenna kerma kattilassa ja lisää joukkoon nokare rasvaa ja paloiteltu tumma suklaa. Sekoita joukkoon pähkinäjauhe. Sekoita tasaiseksi ja anna täytteen jäähtyä. Annostele täyte 20 keksin pohjaosaan ja paina kevyesti päälle loput kekseistä.
Tarjoile valmistuspäivänä.

Reseptit|Leivonnaiset

Pähkinä-suklaamacaronit

Arvostele resepti

20 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Macaronit
2 kpl	mantelijauhetta (á 80g)
3 dl	tomusokeria
3 kpl	kananmunanvalkuaista
2 rkl	sokeria
Täyte
100 g	hasselpähkinöitä
1 dl	kuohukermaa
1 rkl	leivontamargariinia
100 g	tummaa suklaata

Osta verkosta

Valmistus

1
Macaronit
Sekoita kulhossa mantelijauhe ja tomusokeri. Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri ja jatkaa vatkaamista, kunnes vaahto on vaaleaa ja jäykkää. Nostele vaahdon joukkoon varovasti manteliseos. Nostele taikinasta kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille neljäkymmentä noin ruokalusikallisen kokoista nokaretta. Jätä niille leviämisvara. Pidä pellit 20 minuuttia huoneenlämmössä ja paista sitten 150-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Täyte
Paahda pähkinöitä kuumalla ja kuivalla pannulla, kunnes niistä alkaa levitä paahteinen aromi. Varo polttamasta. Jauha pähkinät tehosekoittimessa hyvin hienoksi jauheeksi. Kuumenna kerma kattilassa ja lisää joukkoon nokare rasvaa ja paloiteltu tumma suklaa. Sekoita joukkoon pähkinäjauhe. Sekoita tasaiseksi ja anna täytteen jäähtyä. Annostele täyte 20 keksin pohjaosaan ja paina kevyesti päälle loput kekseistä.
Tarjoile valmistuspäivänä.