Paistettu riisi ja kana
15 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Paistettu riisi valmistuu vaivattomasti vaikka työpäivän lomassa. Broileri tuo aterialle ruokaisuutta ja valmiiksi pilkotut kasvikset väriä ja raikkautta. Kätevä valmisriisi kypsyy pannulla muutamassa minuutissa.
| 200 g | (noin) kypsää broileria (esim. 350 g broilerin koipireisiä) |
| 1 1/2 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 250 g | (1 ps) valmisriisiä (esim. thai-basmati) |
| 200 g | (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop) |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | limenmehua |
| ripaus chilihiutaleita | |
| Halutessasi | |
|---|---|
| 1/2 dl | korianteria hienonnettuna |
| 1 kpl | lime |
- 1.
Revi tai paloittele broileri suupaloiksi.
- 2.
Kuumenna öljy pannulla ja paista riisi kullanruskeaksi.
- 3.
Lisää broileri ja kasvikset pannulle. Paista noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
- 4.
Siirrä riisiseos pannun reunoille. Riko munat pannun keskelle. Sekoittele ja anna munien hyytyä murumaiseksi. Kääntele munat riisiseokseen.
- 5.
Mausta pannu soijakastikkeella, limenmehulla ja chilillä. Viimeistele halutessasi yrtillä ja tarjoa limelohkojen kanssa.
Paistettu riisi valmistuu vaivattomasti vaikka työpäivän lomassa. Broileri tuo aterialle ruokaisuutta ja valmiiksi pilkotut kasvikset väriä ja raikkautta. Kätevä valmisriisi kypsyy pannulla muutamassa minuutissa.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (noin) kypsää broileria (esim. 350 g broilerin koipireisiä) |
| 1 1/2 rkl | paahdettua seesamiöljyä |
| 250 g | (1 ps) valmisriisiä (esim. thai-basmati) |
| 200 g | (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop) |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | limenmehua |
| ripaus chilihiutaleita | |
Halutessasi | |
| 1/2 dl | korianteria hienonnettuna |
| 1 kpl | lime |
Valmistus
- 1
Revi tai paloittele broileri suupaloiksi.
Määrä Ainesosa 200 g (noin) kypsää broileria (esim. 350 g broilerin koipireisiä) - 2
Kuumenna öljy pannulla ja paista riisi kullanruskeaksi.
Määrä Ainesosa 1 1/2 rkl paahdettua seesamiöljyä 250 g (1 ps) valmisriisiä (esim. thai-basmati) - 3
Lisää broileri ja kasvikset pannulle. Paista noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) thai wok -tuorekasviksia (coop) - 4
Siirrä riisiseos pannun reunoille. Riko munat pannun keskelle. Sekoittele ja anna munien hyytyä murumaiseksi. Kääntele munat riisiseokseen.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa - 5
Mausta pannu soijakastikkeella, limenmehulla ja chilillä. Viimeistele halutessasi yrtillä ja tarjoa limelohkojen kanssa.
Määrä Ainesosa 1 1/2 rkl soijakastiketta 1 rkl limenmehua ripaus chilihiutaleita 1/2 dl korianteria hienonnettuna 1 kpl lime
Vinkki: Käytä ruokaan ylijäänyt riisi. Täysjyväriisistä saat kuitupitoisamman aterian.
Vinkki: Viimeistele ruoka korianterin sijaan lehtipersiljalla.
Ravintosisältö
651
Energiaa kcal
2726
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,0 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
45,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
651
Energiaa kcal
2726
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
48,0 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
45,0 g
Proteiinia
4,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus chilihiutaleita, 0.5 dl korianteria hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi