Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Uutta makua siikaan saat ihanasta yhdistelmästä limettiä, piparjuurta ja tilliä.

Ainekset

2 kpl
isoa siikafileetä
sormisuolaa, mustapippuria myllystä
1 dl
hienonnettua tilliä
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua piparjuurta
1 kpl
limetti

tarjoiluun

2 dl
Meals & Bites skagen röra
12 kpl
grillattua varhaisperunaa
vihreää salaattia

Valmistus

1

Poista kalasta ruodot. Tee fileiden nahkapuoleen kevyitä viiltoja. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Laita ne työtasolle nahkapuoli alaspäin.

2 kpl
isoa siikafileetä
sormisuolaa, mustapippuria myllystä
2

Laita tilli ja öljy kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon piparjuuri. Levitä seos kalapaloille. Viipaloi limetti ja laita palat toiselle fileelle. Nosta fileet vastakkain siten, että nahkapuolet jäävät ulospäin. Kiinnitä cocktailtikuilla tai paistinarulla. Valuta päälle hieman öljyä.

1 dl
hienonnettua tilliä
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua piparjuurta
1 kpl
limetti
3

Paista kalapakettia pannulla voi-öljyseoksessa tai grillin parilatasolla toiselta puoleta noin 5 minuuttia tai kunnes alempi filee on kypsä. Käännä varovasti paistilastan avulla ja paista toinen puoli samalla tavalla.

Tarjoa skagen röran, perunoiden ja salaatin kanssa.

vihreää salaattia
12 kpl
grillattua varhaisperunaa
2 dl
Meals & Bites skagen röra
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 11.6.2018
Muokattu: 1.6.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

2493

596

13,3 g

1,8 g

58,0 g

2,3 g

3,5 g

56,5 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

sormisuolaa, mustapippuria myllystä,

1 dl hienonnettua tilliä,

2 tl raastettua piparjuurta,

1 kpl limetti,

2 dl Meals & Bites skagen röra,

vihreää salaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli