Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

Name: Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl isoa siikafileetä; sormisuolaa, mustapippuria myllystä; 1 dl hienonnettua tilliä; 2 rkl rypsiöljyä; 2 tl raastettua piparjuurta; 1 kpl limetti; 2 dl Meals & Bites skagen röra; 12 kpl grillattua varhaisperunaa; vihreää salaattia

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

Nappaa talteen!

Uutta makua siikaan saat ihanasta yhdistelmästä limettiä, piparjuurta ja tilliä.

Tarjoiluun
2 kpl	isoa siikafileetä
	sormisuolaa, mustapippuria myllystä
1 dl	hienonnettua tilliä
2 rkl	rypsiöljyä
2 tl	raastettua piparjuurta
1 kpl	limetti
2 dl	meals & bites skagen röra
12 kpl	grillattua varhaisperunaa
	vihreää salaattia

1.
Poista kalasta ruodot. Tee fileiden nahkapuoleen kevyitä viiltoja. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Laita ne työtasolle nahkapuoli alaspäin.
2.
Laita tilli ja öljy kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon piparjuuri. Levitä seos kalapaloille. Viipaloi limetti ja laita palat toiselle fileelle. Nosta fileet vastakkain siten, että nahkapuolet jäävät ulospäin. Kiinnitä cocktailtikuilla tai paistinarulla. Valuta päälle hieman öljyä.
3.
Paista kalapakettia pannulla voi-öljyseoksessa tai grillin parilatasolla toiselta puoleta noin 5 minuuttia tai kunnes alempi filee on kypsä. Käännä varovasti paistilastan avulla ja paista toinen puoli samalla tavalla.
Tarjoa skagen röran, perunoiden ja salaatin kanssa.

Yhteistyössä

Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Uutta makua siikaan saat ihanasta yhdistelmästä limettiä, piparjuurta ja tilliä.

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	isoa siikafileetä
	sormisuolaa, mustapippuria myllystä
1 dl	hienonnettua tilliä
2 rkl	rypsiöljyä
2 tl	raastettua piparjuurta
1 kpl	limetti
Tarjoiluun
2 dl	meals & bites skagen röra
12 kpl	grillattua varhaisperunaa
	vihreää salaattia

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista kalasta ruodot. Tee fileiden nahkapuoleen kevyitä viiltoja. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Laita ne työtasolle nahkapuoli alaspäin.
Määrä Ainesosa
2 kpl isoa siikafileetä
sormisuolaa, mustapippuria myllystä
2
Laita tilli ja öljy kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon piparjuuri. Levitä seos kalapaloille. Viipaloi limetti ja laita palat toiselle fileelle. Nosta fileet vastakkain siten, että nahkapuolet jäävät ulospäin. Kiinnitä cocktailtikuilla tai paistinarulla. Valuta päälle hieman öljyä.
Määrä Ainesosa
1 dl hienonnettua tilliä
2 rkl rypsiöljyä
2 tl raastettua piparjuurta
1 kpl limetti
3
Paista kalapakettia pannulla voi-öljyseoksessa tai grillin parilatasolla toiselta puoleta noin 5 minuuttia tai kunnes alempi filee on kypsä. Käännä varovasti paistilastan avulla ja paista toinen puoli samalla tavalla.
Tarjoa skagen röran, perunoiden ja salaatin kanssa.
Määrä Ainesosa
vihreää salaattia
12 kpl grillattua varhaisperunaa
2 dl meals & bites skagen röra

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: sormisuolaa, mustapippuria myllystä, 1 dl hienonnettua tilliä, 2 tl raastettua piparjuurta, 1 kpl limetti, 2 dl Meals & Bites skagen röra, vihreää salaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli