Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaEdullinen ruokaKasvisruokaLeivonnaiset
Kauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkitTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kesä
GrillausKesäjuomatHelpot kesäruoatHelpot mökkiruoatMansikkaherkut
KesäleivontaNopeat kesäpastatKesäisen kevyet arkiruoat
Elämä ja ihmiset
OsallistuIhmisetParempi paikka elääNeuleohjeetFiksua taloudenhoitoa
SamarbeteTilaa uutiskirje
Edut
Haku
heart-icon
Suosikit

Paistettu tilli-limettisiika ja skagen röra

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatKala
Uutta makua siikaan saat ihanasta yhdistelmästä limettiä, piparjuurta ja tilliä.

Ainekset

2 kpl
isoa siikafileetä
sormisuolaa, mustapippuria myllystä
1 dl
hienonnettua tilliä
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua piparjuurta
1 kpl
limetti

Tarjoiluun

2 dl
Meals & Bites skagen röra
12 kpl
grillattua varhaisperunaa
vihreää salaattia

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

1

Poista kalasta ruodot. Tee fileiden nahkapuoleen kevyitä viiltoja. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Laita ne työtasolle nahkapuoli alaspäin.

2 kpl
isoa siikafileetä
sormisuolaa, mustapippuria myllystä
2

Laita tilli ja öljy kulhoon. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon piparjuuri. Levitä seos kalapaloille. Viipaloi limetti ja laita palat toiselle fileelle. Nosta fileet vastakkain siten, että nahkapuolet jäävät ulospäin. Kiinnitä cocktailtikuilla tai paistinarulla. Valuta päälle hieman öljyä.

1 dl
hienonnettua tilliä
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
raastettua piparjuurta
1 kpl
limetti
3

Paista kalapakettia pannulla voi-öljyseoksessa tai grillin parilatasolla toiselta puoleta noin 5 minuuttia tai kunnes alempi filee on kypsä. Käännä varovasti paistilastan avulla ja paista toinen puoli samalla tavalla.

Tarjoa skagen röran, perunoiden ja salaatin kanssa.

vihreää salaattia
12 kpl
grillattua varhaisperunaa
2 dl
Meals & Bites skagen röra
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 11.6.2018
|
Muokattu: 25.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

596

2493

13,3 g

1,8 g

58,0 g

2,3 g

3,5 g

56,5 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

sormisuolaa, mustapippuria myllystä,

1 dl hienonnettua tilliä,

2 tl raastettua piparjuurta,

1 kpl limetti,

2 dl Meals & Bites skagen röra,

vihreää salaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli