Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat, piimä ja margariini. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna lettupannu ja paista letut pienessä määrässä rasvaa molemmin puolin. Tarjoile valitsemiesi lisäkkeiden kanssa.Täytevaihtoehtoja: Rouhitut saksanpähkinät ja vaahterasiirappiMustikat ja vaahterasiirappiJäätelö ja marjatKaneli ja sokeriFariinisokeri ja marjat tai tuoreet hedelmätHillotVaihtelua taikinaan:Lisää taikinan sekaan 2 soseutettua banaania tai 2 dl mustikoita.Korvaa osa jauhoista täysjyvävehnä- eli grahamjauhoilla. Käytä 2 dl grahamjauhoja ja 2 1/2 dl vehnäjauhoja.Lisää taikinaan mausteeksi 1 rkl kanelia.