Paneroidut maksapihvit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gnaudanmaksaa viipaleina

Päälle:

1 kplkananmuna
1/2 dlkorppujauhoja
1/2 dlvehnäjauhoja
meiramia
salviaa
valkopippuria
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Poista naudanmaksaviipaleista kalvot. Riko kananmunan rakenne lautaselle. Sekoita keskenään korppu- ja vehnäjauhot sekä loput aineksista ja pane seos laakealle lautaselle. Kasta maksaviipaleet munaan molemmin puolin. Kääntele ne sitten korppujauhoseoksessa. Paista viipaleita molemmin puolin rasvassa pannulla, miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa esim. puolukkasoseen ja perunamuusin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 1.12.2025

Samankaltaisia reseptejä