Name: Paprika-ananassalsa
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Punainen paprika; 1/2 kpl Kurkkua; 1 kpl (227 / 140 g) ananasmurskaa; 2 rkl Hienonnettua basilikaa; 1/2 kpl Limetin mehu ja raastettu kuori; 1 rkl Oliiviöljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Punainen paprika

1/2 kpl

Kurkkua

1 kpl

(227 / 140 g) ananasmurskaa

2 rkl

Hienonnettua basilikaa

1/2 kpl

Limetin mehu ja raastettu kuori

1 rkl

Oliiviöljyä

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Halkaise paprika ja poista kanta, siemenet ja valkoinen osa. Kuori kurkku kevyesti. Paloittele paprika ja kurkku pieniksi paloiksi.

Siirrä kulhoon ja kaada joukkoon ananasmurska liemineen. Mausta hienonnetulla basilikalla, raastetulla limetin kuorella ja mehulla. Sekoita joukkoon öljy ja mausteet. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua. Salsa sopii kaikenlaisten grilliruokien lisukkeeksi.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.5.2014

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

Energiaa kcal

209

Energiaa kj

3,5 g

Rasvaa

0,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

3,5 g

Hiilihydraatteja

3,5 g

Sokereita

1,0 g

Kuituja

0,5 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl Hienonnettua basilikaa,

Limetin mehu ja raastettu kuori,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Paprika-ananassalsa

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö