Papu-perunasalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400/265 g) ruskeita papuja
6 kpl
Keitettyä perunaa
1 kpl
Omena
Pala purjoa
1 kpl
Punasipuli
2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Sitruunanmehua
1 tl
Yrttisuolaa
1 tl
Timjamia
Nippu persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 21.1.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.