Papu-perunasalaatti
4 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | (400/265 g) ruskeita papuja |
| 6 kpl | keitettyä perunaa |
| 1 kpl | omena |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 tl | timjamia |
| nippu persiljaa |
- 1.
Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.
Papu-perunasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400/265 g) ruskeita papuja |
| 6 kpl | keitettyä perunaa |
| 1 kpl | omena |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 tl | timjamia |
| nippu persiljaa |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja valuta pavut huolellisesti. Kuori jäähtyneet perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Pese ja leikkaa omenat, purjo ja punasipuli viipaleiksi. Sekoita öljystä, sitruunanmehusta ja mausteista kastike. Nostele ainekset kulhoon ja valuta kastiketta päälle. Anna hetken aikaa maustua viileässä. Hienonna tarjoiltaessa pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 2.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 3.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee hedelmistä upea pääsiäiskattaus helposti – 3 ihanaa vinkkiä
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












