Parmesaanikana ja yrtticouscous

Name: Parmesaanikana ja yrtticouscous
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl kananmunaa; 1 1/2 dl parmesaanijuustoraastetta; 1 dl Korppujauhoja; 1 tl oreganoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 400 g kanan sisäfileetä; rypsiöljyä; 3 dl Couscousia; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 rkl Voita; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 dl tuoretta basilikaa; 1/2 dl tuoretta minttua; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

30 min

Nappaa talteen!

Rapean parmesaanikanan kanssa tarjoillaan raikasta ja sitruuunaista yrtticouscousia. Kana pysyy kypsennettäessä ihanan mehevänä parmesaanikuorrutteen ansiosta!

Paistamiseen
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	parmesaanijuustoraastetta
1 dl	korppujauhoja
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	kanan sisäfileetä
	rypsiöljyä
Yrtticouscous
3 dl	couscousia
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 rkl	voita
1 rkl	oliiviöljyä
1 dl	tuoretta basilikaa
1/2 dl	tuoretta minttua
1/4 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna

1.
Riko munat syvälle lautaselle. Sekoita parmesaani ja korppujauhot sekä mausteet toisella lautasella. Kasta broilerinpalat ensin munaan ja kääntele sitten hyvin parmesaaniseoksessa. Anna kuivahtaa hetki.
2.
Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna basilika ja minttu. Lisää voi, öljy, sitruunamehu, yrtit ja mausteet couscousiin. Anna makujen tekeytyä hetken.
3.
Kuumenna pannulla reilu loraus öljyä. Paista broilerinpalat öljyssä kohtalaisella lämmöllä kauniin ruskeiksi 2–3 minuuttia molemmin puolin.

Reseptit|Arkiruoka

Parmesaanikana ja yrtticouscous

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Rapean parmesaanikanan kanssa tarjoillaan raikasta ja sitruuunaista yrtticouscousia. Kana pysyy kypsennettäessä ihanan mehevänä parmesaanikuorrutteen ansiosta!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	parmesaanijuustoraastetta
1 dl	korppujauhoja
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	kanan sisäfileetä
Paistamiseen
	rypsiöljyä
Yrtticouscous
3 dl	couscousia
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 rkl	voita
1 rkl	oliiviöljyä
1 dl	tuoretta basilikaa
1/2 dl	tuoretta minttua
1/4 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Riko munat syvälle lautaselle. Sekoita parmesaani ja korppujauhot sekä mausteet toisella lautasella. Kasta broilerinpalat ensin munaan ja kääntele sitten hyvin parmesaaniseoksessa. Anna kuivahtaa hetki.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
1 1/2 dl parmesaanijuustoraastetta
1 dl korppujauhoja
1 tl oreganoa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
400 g kanan sisäfileetä
2
Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna basilika ja minttu. Lisää voi, öljy, sitruunamehu, yrtit ja mausteet couscousiin. Anna makujen tekeytyä hetken.
Määrä Ainesosa
3 dl couscousia
1 dl tuoretta basilikaa
1/2 dl tuoretta minttua
1 rkl voita
1 rkl oliiviöljyä
1/2 kpl sitruunan mehu
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
3
Kuumenna pannulla reilu loraus öljyä. Paista broilerinpalat öljyssä kohtalaisella lämmöllä kauniin ruskeiksi 2–3 minuuttia molemmin puolin.
Määrä Ainesosa
rypsiöljyä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 dl parmesaanijuustoraastetta, rypsiöljyä, ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli