Pekoni-fileepihvit

Nappaa talteen!
| 600 g | porsaan sisäfileetä |
| pippuriseosta | |
| 8 kpl | pekoniviipaletta, mieluiten amerikanpekonia |
| 1/2 tl | öljyä paistamiseen |
| suolaa |
- 1.
Leikkaa liha poikkisyin paksuhkoiksi pihveiksi ja nuiji käsin hiukan litteämmiksi. Mausta pihvit pippurirouheella, kiedo ympärille pekonisuikaleet ja kiinnitä ne tikuilla.
- 2.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pannuun öljy. Kypsennä pihvit hitaasti molemmin puolin kypsiksi ja mausta lopuksi aivan pienellä ripauksella suolaa.
- 3.
Tarjoa pihvien kanssa keitettyä, sipulin kanssa voissa paistettua, tattaria (kokonaisia tattarisuurimoita) ja kevyesti paistettua kesäkurpitsaa, jonka pinnalle on ripoteltu hiukan salaattimausteseosta ja juustoraastetta.
Pekoni-fileepihvit
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | porsaan sisäfileetä |
| pippuriseosta | |
| 8 kpl | pekoniviipaletta, mieluiten amerikanpekonia |
| 1/2 tl | öljyä paistamiseen |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Leikkaa liha poikkisyin paksuhkoiksi pihveiksi ja nuiji käsin hiukan litteämmiksi. Mausta pihvit pippurirouheella, kiedo ympärille pekonisuikaleet ja kiinnitä ne tikuilla.
Määrä Ainesosa 600 g porsaan sisäfileetä 8 kpl pekoniviipaletta, mieluiten amerikanpekonia pippuriseosta - 2
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pannuun öljy. Kypsennä pihvit hitaasti molemmin puolin kypsiksi ja mausta lopuksi aivan pienellä ripauksella suolaa.
Määrä Ainesosa 1/2 tl öljyä paistamiseen suolaa - 3
Tarjoa pihvien kanssa keitettyä, sipulin kanssa voissa paistettua, tattaria (kokonaisia tattarisuurimoita) ja kevyesti paistettua kesäkurpitsaa, jonka pinnalle on ripoteltu hiukan salaattimausteseosta ja juustoraastetta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 5.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 6.Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia












