Pepperonilasagne - Yhteishyvä

Pepperonilasagne

???
Annokset
6
Pepperonilasagne on mehukas klassikko, johon saa uutta potkua texmex-juustosta. Pepperonilasagne maistuu raikkaan salaatin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

PEPPERONI-JAUHELIHAKASTIKE

400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
50 g
Pepperoniviipaleita
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1/2 dl
Vettä
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Punaviinietikkaa
1 rkl
Fariinisokeria
1 tl
Oregano
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

JUUSTOKASTIKE

3 rkl
Margariinia
4 rkl
Vehnäjauhoa
7 dl
Maitoa
1/2 kpl
(75 g) texmex-juustoraastetta

PINNALLE

25 g
Pepperoniviipaleita
1/2 kpl
(75 g) texmex-juustoraastetta

LISÄKSI

9 kpl
Lasagnelevyä

Näin teet

Kuori ja hienonna sipuli. Paahda pannulla jauheliha. Lisää sipuli. Saksi joukkoon pepperoniviipaleet.
1

Kuori ja hienonna sipuli. Paahda pannulla jauheliha. Lisää sipuli. Saksi joukkoon pepperoniviipaleet.

Lisää pannulle tomaattimurska ja huuhtele purkki lorauksella vettä. Lisää tomaattisose, punaviinietikka sekä mausteet. Anna kiehua noin 15 minuuttia. Nosta kastike jäähtymään.
2

Lisää pannulle tomaattimurska ja huuhtele purkki lorauksella vettä. Lisää tomaattisose, punaviinietikka sekä mausteet. Anna kiehua noin 15 minuuttia. Nosta kastike jäähtymään.

Valmista juustokastike. Sulata rasva kattilassa ja lisää jauhot. Anna kiehahtaa. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Keitä sekoittaen kunnes kastike sakenee. Sekoita joukkoon osa juustoraasteesta.
3

Valmista juustokastike. Sulata rasva kattilassa ja lisää jauhot. Anna kiehahtaa. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Keitä sekoittaen kunnes kastike sakenee. Sekoita joukkoon osa juustoraasteesta.

Nostele lasagnevuoan pohjalle 1/4 jauhelihakastiketta ja 1/4 juustokastiketta.
4

Nostele lasagnevuoan pohjalle 1/4 jauhelihakastiketta ja 1/4 juustokastiketta.

Aseta päälle 3 lasagnelevyä. Toista kaksi samanlaista kerrosta.
5

Aseta päälle 3 lasagnelevyä. Toista kaksi samanlaista kerrosta.

Valuta pinnalle loppu jauheliha- ja juustokastike. Aseta päälle pepperoniviipaleet ja ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Kypsennä lasagnea 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia folion alla ennen tarjoilua.
6

Valuta pinnalle loppu jauheliha- ja juustokastike. Aseta päälle pepperoniviipaleet ja ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Kypsennä lasagnea 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia folion alla ennen tarjoilua.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja68 g408 g
Proteiinia28 g165 g
Rasvaa24 g144 g
Kuituja3 g20 g
Energiaa kj2532 15192
Energiaa kcal605 3630

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 rkl Punaviinietikkaa

  • 1 tl Oregano

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 3 rkl Margariinia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja68 g408 g
Proteiinia28 g165 g
Rasvaa24 g144 g
Kuituja3 g20 g
Energiaa kj2532 15192
Energiaa kcal605 3630

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Vettä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 rkl Punaviinietikkaa

  • 1 tl Oregano

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 3 rkl Margariinia

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.