Yhteishyvä footer logo

Perinteinen lihakeitto

Annosmäärä4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Perinteinen lihakeitto

Nappaa talteen!

Perinteisen lihakeiton valmistuksessa käytetään naudan lapaa, kylkeä tai etuselkää.

8 dlvettä
1 tlsuolaa
8 kplmaustepippuria
1 kpllaakerinlehti
1 kplsipuli
400 gnaudan lihaa (lapaa, kylkeä, etuselkää)
2 kplporkkanaa
pala palsternakkaa
pala lanttua
pieni pala juuriselleriä
4 - 5 kplperunaa
purjoa
persiljaa
  1. 1.

    Huuhtele luullinen liha vedellä. Mittaa vesi kattilaan ja lisää liha. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Lisää suola, maustepippurit, laakerinlehti ja paloiteltu sipuli. Keitä noin tunti.

    Lisää lihan joukkoon kuutioitu lanttu, selleri ja porkkana. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää peruna- ja purjopalat.

    Nosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan.

    Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaa.

Perinteinen lihakeitto
Perinteinen lihakeitto
Reseptit|Keitot

Perinteinen lihakeitto

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Perinteisen lihakeiton valmistuksessa käytetään naudan lapaa, kylkeä tai etuselkää.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 dlvettä
1 tlsuolaa
8 kplmaustepippuria
1 kpllaakerinlehti
1 kplsipuli
400 gnaudan lihaa (lapaa, kylkeä, etuselkää)
2 kplporkkanaa
pala palsternakkaa
pala lanttua
pieni pala juuriselleriä
4 - 5 kplperunaa
purjoa
persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele luullinen liha vedellä. Mittaa vesi kattilaan ja lisää liha. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Lisää suola, maustepippurit, laakerinlehti ja paloiteltu sipuli. Keitä noin tunti.

    Lisää lihan joukkoon kuutioitu lanttu, selleri ja porkkana. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää peruna- ja purjopalat.

    Nosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan.

    Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
1.
Bibimbap varhaiskaalista
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo kana-riisivuoka
6.
Helppo kana-riisivuoka
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Suklainen britapiirakka
9.
Suklainen britapiirakka
Maitosuklaatäytekakku
10.
Maitosuklaatäytekakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    12 juustokakkua ilman liivatetta – nämä suussa sulavat herkut onnistuvat varmasti
  4. 4.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  5. 5.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  6. 6.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
Näytä lisää

Uusimmat