Yhteishyvä footer logo

Perinteinen lihakeitto

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Perinteinen lihakeitto

Nappaa talteen!

Perinteisen lihakeiton valmistuksessa käytetään naudan lapaa, kylkeä tai etuselkää.

8 dlvettä
1 tlsuolaa
8 kplmaustepippuria
1 kpllaakerinlehti
1 kplsipuli
400 gnaudan lihaa (lapaa, kylkeä, etuselkää)
2 kplporkkanaa
pala palsternakkaa
pala lanttua
pieni pala juuriselleriä
4 - 5 kplperunaa
purjoa
persiljaa
  1. 1.

    Huuhtele luullinen liha vedellä. Mittaa vesi kattilaan ja lisää liha. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Lisää suola, maustepippurit, laakerinlehti ja paloiteltu sipuli. Keitä noin tunti.

    Lisää lihan joukkoon kuutioitu lanttu, selleri ja porkkana. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää peruna- ja purjopalat.

    Nosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan.

    Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaa.

Perinteinen lihakeitto
Perinteinen lihakeitto
Reseptit|Keitot

Perinteinen lihakeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

Perinteisen lihakeiton valmistuksessa käytetään naudan lapaa, kylkeä tai etuselkää.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 dlvettä
1 tlsuolaa
8 kplmaustepippuria
1 kpllaakerinlehti
1 kplsipuli
400 gnaudan lihaa (lapaa, kylkeä, etuselkää)
2 kplporkkanaa
pala palsternakkaa
pala lanttua
pieni pala juuriselleriä
4 - 5 kplperunaa
purjoa
persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele luullinen liha vedellä. Mittaa vesi kattilaan ja lisää liha. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Lisää suola, maustepippurit, laakerinlehti ja paloiteltu sipuli. Keitä noin tunti.

    Lisää lihan joukkoon kuutioitu lanttu, selleri ja porkkana. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää peruna- ja purjopalat.

    Nosta liha leikkuulaudalle ja irrota paloittele liha kuutioiksi. Nosta lihapalat takaisin kattilaan.

    Tarkista maku. Lisää pinnalle tuoretta persiljaa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
1.
Marjainen juustokakkupiirakka

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Lohivoileipäkakku vuoassa
3.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Igorin kanaa ja perunamuusia
4.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Perinteinen sima kuivahiivalla
9.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  2. 2.
    Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
  6. 6.
    Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä
Näytä lisää

Uusimmat