Yhteishyvä footer logo

Perinteinen lipeäkala uunissa

4 Annosta
|

60 min (josta 15 min aktiivista)

| Gluteeniton
Perinteinen lipeäkala uunissa

Nappaa talteen!

Perinteinen lipeäkala valmistetaan kätevästi uunissa ja maustetaan simppelisti maustepippurilla. Tarjoa jouluinen kala valkokastikkeen, keitettyjen perunoiden ja herneiden kanssa.

1 kglipeäkalaa
1 tlsuolaa
1/4 tlmaustepippuria
2 rklhienonnettua tilliä
Lisäksi
keitettyjä perunoita
herneitä
valkokastiketta
  1. 1.

    Kuumenna uuni 180 asteeseen.

  2. 2.

    Poista kalapalat pakkauksesta, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Laita kalat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Paina paistomittari yhden kalapalan paksuimpaan kohtaan. Ripottele suola kaloille. Kypsennä uunissa 40–50 minuuttia tai kunnes kalan sisälämpötila on 70 astetta.

  3. 3.

    Nosta kalat vuoasta reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan ennen tarjoilua. Ripottele pinnalle maustepippuria ja hienonnettua tilliä.

  4. 4.

    Tarjoa lipeäkala perinteiseen tyyliin keitettyjen perunoiden, valkokastikkeen ja herneiden kanssa.

Perinteinen lipeäkala uunissa
Perinteinen lipeäkala uunissa
Reseptit|Kiireettömät

Perinteinen lipeäkala uunissa

arvosana3/5

(2)arviota
4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Perinteinen lipeäkala valmistetaan kätevästi uunissa ja maustetaan simppelisti maustepippurilla. Tarjoa jouluinen kala valkokastikkeen, keitettyjen perunoiden ja herneiden kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kglipeäkalaa
1 tlsuolaa
1/4 tlmaustepippuria
2 rklhienonnettua tilliä

Lisäksi

keitettyjä perunoita
herneitä
valkokastiketta

Valmistus (Uuni 180°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 180 asteeseen.

  2. 2

    Poista kalapalat pakkauksesta, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Laita kalat uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Paina paistomittari yhden kalapalan paksuimpaan kohtaan. Ripottele suola kaloille. Kypsennä uunissa 40–50 minuuttia tai kunnes kalan sisälämpötila on 70 astetta.

    MääräAinesosa
    1 kglipeäkalaa
    1 tlsuolaa
  3. 3

    Nosta kalat vuoasta reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan ennen tarjoilua. Ripottele pinnalle maustepippuria ja hienonnettua tilliä.

    MääräAinesosa
    1/4 tlmaustepippuria
    2 rklhienonnettua tilliä
  4. 4

    Tarjoa lipeäkala perinteiseen tyyliin keitettyjen perunoiden, valkokastikkeen ja herneiden kanssa.

    MääräAinesosa
    keitettyjä perunoita

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
22.11.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Kinderkakku
3.
Helppo kinderkakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
5.
Sirjan kaalipata
Crème brûlée -piirakka
6.
Crème brûlée -piirakka
Täytetty uunilohi
7.
Täytetty uunilohi
Rahkapullat
8.
Rahkapullat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
10.
Passion-toscapullat
Paahdetut uuniporkkanat ja pistaasipesto
11.
Paahdetut uuniporkkanat
Pasha
12.
Perinteinen pasha
Luetuimmat
  1. 1.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  2. 2.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  3. 3.
    Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
  4. 4.
    ”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
  5. 5.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  6. 6.
    Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Näytä lisää

Uusimmat