Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja siivilöi vuorotellen taikinaan sulatetun margariinin kanssa.Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun (halkaisijaltaan 24 cm) irtopohjavuokaan.Paista 175 asteessa uunin alaosassa 30-35 minuuttia.Valuta persikat. Kiehauta kuorrutuksen aineet keskenään sekoittaen. Nosta kakku uunista, levitä persikanpuolikkaat kakun päälle ja peitä kuorrutuksella.Kuorruta kakkua vielä 225 asteessa noin 10 minuuttia
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.