Persikkapilvi

Name: Persikkapilvi
Total time: 15 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 4 kpl Persikkaa tai nektariinia; 2 rkl Sokeria; 250 g Vadelmia; 1 rkl Balsamiviinietikkaa; 3 dl Vispikermaa; 2 rkl Sokeria; 120 g Marenkeja; 1/4 dl Kookoshiutaleita

8 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

4 kpl	persikkaa tai nektariinia
2 rkl	sokeria
250 g	vadelmia
1 rkl	balsamiviinietikkaa
3 dl	vispikermaa
2 rkl	sokeria
120 g	marenkeja
1/4 dl	kookoshiutaleita

1.
Kuumenna grilli. Kuori ja viipaloi persikat lohkoiksi. Ripottele päälle 1 rkl sokeria. Grillaa 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Siirrä lautaselle. Sekoita vadelmat, 1 rkl sokeria ja balsamiviinietikka kulhossa. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkoon sokeri. Asettele marengit tasaisesti tarjoilulautaselle. Voit murskata keskelle tulevat marengit. Aseta päälle kermavaahtoa, persikoita, vadelmia ja vadelmalientä, mikäli jäljellä. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Persikkapilvi

Arvostele resepti

8 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	persikkaa tai nektariinia
2 rkl	sokeria
250 g	vadelmia
1 rkl	balsamiviinietikkaa
3 dl	vispikermaa
2 rkl	sokeria
120 g	marenkeja
1/4 dl	kookoshiutaleita

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuumenna grilli. Kuori ja viipaloi persikat lohkoiksi. Ripottele päälle 1 rkl sokeria. Grillaa 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Siirrä lautaselle. Sekoita vadelmat, 1 rkl sokeria ja balsamiviinietikka kulhossa. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkoon sokeri. Asettele marengit tasaisesti tarjoilulautaselle. Voit murskata keskelle tulevat marengit. Aseta päälle kermavaahtoa, persikoita, vadelmia ja vadelmalientä, mikäli jäljellä. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.