Persiljaperunat
5 Annosta
|15 min

Nappaa talteen!
| 1 kg | uusia perunoita |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 2 dl | hienonnettua persiljaa |
| 2 - 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Pese ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja nosta ne kulhoon. Lisää sekaan puristettu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, hienonnettu persilja sekä mausteet. Nostele ainekset sekaisin ja tarjoile perunat lämpiminä tai jäähdytettyinä.06.05
Persiljaperunat
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | uusia perunoita |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 2 dl | hienonnettua persiljaa |
| 2 - 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Pese ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja nosta ne kulhoon. Lisää sekaan puristettu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, hienonnettu persilja sekä mausteet. Nostele ainekset sekaisin ja tarjoile perunat lämpiminä tai jäähdytettyinä.06.05
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Marjareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 2.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.14 neliön kakkosasunto! Siellä Rauni ei ole yksinäinen
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












