Persiljaperunat

Annosmäärä5 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kguusia perunoita
1 kplvalkosipulinkynsi
1/2 kplsitruunan mehu
2 dlhienonnettua persiljaa
2 - 3 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pese ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja nosta ne kulhoon. Lisää sekaan puristettu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, hienonnettu persilja sekä mausteet. Nostele ainekset sekaisin ja tarjoile perunat lämpiminä tai jäähdytettyinä.06.05

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Marjareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026