Persiljaperunat
15 min
5 Annosta
5 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kg
Uusia perunoita
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1/2 kpl
Sitruunan mehu
2 dl
Hienonnettua persiljaa
2 - 3 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja nosta ne kulhoon. Lisää sekaan puristettu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, hienonnettu persilja sekä mausteet. Nostele ainekset sekaisin ja tarjoile perunat lämpiminä tai jäähdytettyinä.06.05
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Marjareta Nygård
Julkaistu: 22.5.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.