Peruna-hernesosekeitto

Name: Peruna-hernesosekeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 7 dl Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 500 g Pakasteperuna-sipulisekoitusta; 200 g Pakasteherneitä; 1/2 kpl Limetin mehu; 100 g Maustamatonta kevyttuorejuustoa; 1/2 kpl Limetin mehu; Auringonkukansiemeniä

4 Annosta

Ruokavaliot

Munaton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

7 dl

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

500 g

Pakasteperuna-sipulisekoitusta

200 g

Pakasteherneitä

1/2 kpl

Limetin mehu

limettisilmä:

100 g

Maustamatonta kevyttuorejuustoa

1/2 kpl

Limetin mehu

pinnalle:

Auringonkukansiemeniä

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Kiehauta vesi ja lisää liemikuutiot ja peruna-sipulisekoitus. Keitä 10 minuuttia. Lisää herneet ja keitä 5 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Purista limetin mehu keittoon. Sekoita tuorejuustoon limetin mehu, tarjoa keiton kera. Ripottele keiton pinnalle siemeniä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Krista Niiniharju

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.1.2008

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.