Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 7 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 500 g | pakasteperuna-sipulisekoitusta |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1/2 kpl | limetin mehu |
Limettisilmä: | |
| 100 g | maustamatonta kevyttuorejuustoa |
| 1/2 kpl | limetin mehu |
Pinnalle: | |
| auringonkukansiemeniä | |
Valmistus
- 1
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutiot ja peruna-sipulisekoitus. Keitä 10 minuuttia. Lisää herneet ja keitä 5 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Purista limetin mehu keittoon. Sekoita tuorejuustoon limetin mehu, tarjoa keiton kera. Ripottele keiton pinnalle siemeniä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
