Peruna-kaalisalaatti ja piimäkastike - Yhteishyvä

Peruna-kaalisalaatti ja piimäkastike

???
Annokset
4
Ruokavalio
Kaali antaa rapsakkuutta ja piimäkastike raikkautta uusille perunoille.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Varhaisperunoita
1/2 kpl
Varhaiskaalia
2 kpl
Nippusipulia varsineen
8 kpl
Retiisiä

KASTIKE

2 dl
Piimää
1/2 dl
Majoneesia
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 tl
Makeaa sinappia
1 tl
Suolaa
1/5 tl
Mustapippuria
1/2 dl
Tillisilppua
Tilkka sitruunamehua

Näin teet

1

Pese ja keitä perunat, anna jäähtyä. Suikaloi kaali, viipaloi retiisit ja silppua sipulit. Yhdistä ainekset. Sekoita majoneesi piimään. Lisää muut kastikeainekset. Anna maustua hetki. Sekoita kastike salaattiin.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.5.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja21 g83 g
Proteiinia5 g19 g
Rasvaa6 g22 g
Kuituja3 g12 g
Energiaa kj673 2691
Energiaa kcal161 643

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Retiisiä

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Suolaa

  • 0,2 tl Mustapippuria

  • 0,5 dl Tillisilppua

  • Tilkka sitruunamehua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja21 g83 g
Proteiinia5 g19 g
Rasvaa6 g22 g
Kuituja3 g12 g
Energiaa kj673 2691
Energiaa kcal161 643

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Retiisiä

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Suolaa

  • 0,2 tl Mustapippuria

  • 0,5 dl Tillisilppua

  • Tilkka sitruunamehua

Resepti
Taina Salovaara

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.