Peruna-kukkakaalikeitto
Nappaa talteen!
| 700 g | jauhoisia perunoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 500 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 200 g | paprikasulatejuustoa |
| chilijauhetta tai -rouhetta |
- 1.
Kuori ja paloittele perunat. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuullota kasviksia isossa kattilassa öljyssä noin 7 minuuttia koko ajan sekoitellen. Varo, etteivät kasvikset pala. Lisää vesi ja liemikuutiot ja keitä kasviksia 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja jatka keittämistä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta chilillä makusi mukaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | jauhoisia perunoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 500 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 200 g | paprikasulatejuustoa |
| chilijauhetta tai -rouhetta |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele perunat. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuullota kasviksia isossa kattilassa öljyssä noin 7 minuuttia koko ajan sekoitellen. Varo, etteivät kasvikset pala. Lisää vesi ja liemikuutiot ja keitä kasviksia 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja jatka keittämistä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta chilillä makusi mukaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 2.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 3.Erään teorian mukaan tällainen kumppani on halutuin – oletko sinä sellainen?
- 4.Ruokarobotti pulassa! Pitääkö sitä auttaa, jos se juttuu lumeen?
- 5.Mari Karppisen lapsi halusi muuttaa Suomeen – Syy oli yllättävä
- 6.Huopatossuista tuli supersuositut! Joko testasit hupaisaa ohjetta?
Uusimmat jutut sähköpostiisi