Peruna-kukkakaalikeitto
Nappaa talteen!
| 700 g | jauhoisia perunoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 500 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 200 g | paprikasulatejuustoa |
| chilijauhetta tai -rouhetta |
- 1.
Kuori ja paloittele perunat. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuullota kasviksia isossa kattilassa öljyssä noin 7 minuuttia koko ajan sekoitellen. Varo, etteivät kasvikset pala. Lisää vesi ja liemikuutiot ja keitä kasviksia 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja jatka keittämistä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta chilillä makusi mukaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | jauhoisia perunoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 500 g | kukkakaalia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 200 g | paprikasulatejuustoa |
| chilijauhetta tai -rouhetta |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele perunat. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuullota kasviksia isossa kattilassa öljyssä noin 7 minuuttia koko ajan sekoitellen. Varo, etteivät kasvikset pala. Lisää vesi ja liemikuutiot ja keitä kasviksia 10 minuuttia. Lisää sulatejuusto ja jatka keittämistä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja mausta chilillä makusi mukaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi