Perusjauhelihakastike

Name: Perusjauhelihakastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Naudan jauhelihaa; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 rkl Rypsiöljyä; 50 g Juuriselleriä; 1 kpl Pieni porkkana; 1 kpl Tomaattimurskaa (400 g); 2 rkl Tomaattisosetta; 1 dl Vettä; 1 rkl Fariinisokeria; 2 tl Oreganoa; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

400 g	naudan jauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	rypsiöljyä
50 g	juuriselleriä
1 kpl	pieni porkkana
1 kpl	tomaattimurskaa (400 g)
2 rkl	tomaattisosetta
1 dl	vettä
1 rkl	fariinisokeria
2 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha isossa kasarissa, lisää pilkotut sipulit ja öljy ja kääntele hetken aikaa. Kuori ja kuutioi juuriselleri ja porkkana pieniksi ja lisää joukkoon. Lisää tomaattimurska ja -sose, vesi ja mausteet. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä

Reseptit|Kastikkeet

Perusjauhelihakastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	naudan jauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	rypsiöljyä
50 g	juuriselleriä
1 kpl	pieni porkkana
1 kpl	tomaattimurskaa (400 g)
2 rkl	tomaattisosetta
1 dl	vettä
1 rkl	fariinisokeria
2 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha isossa kasarissa, lisää pilkotut sipulit ja öljy ja kääntele hetken aikaa. Kuori ja kuutioi juuriselleri ja porkkana pieniksi ja lisää joukkoon. Lisää tomaattimurska ja -sose, vesi ja mausteet. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä