Perusjauhelihakastike
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 50 g | juuriselleriä |
| 1 kpl | pieni porkkana |
| 1 kpl | tomaattimurskaa (400 g) |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Ruskista jauheliha isossa kasarissa, lisää pilkotut sipulit ja öljy ja kääntele hetken aikaa. Kuori ja kuutioi juuriselleri ja porkkana pieniksi ja lisää joukkoon. Lisää tomaattimurska ja -sose, vesi ja mausteet. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Nautitaan helposta kesäruoasta koko viikko! Tässä valmiit ideat joka päivälle













