Pesto aurinkokuivatuista tomaateista

Name: Pesto aurinkokuivatuista tomaateista
Total time: 15 min
Yield: 3 decilitre
Ingredients: 285 g (1 prk, á 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä; 100 g pinjansiemeniä; 1 dl parmesaanijuustoa; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1/2 dl rypsiöljyä; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

3 Desilitraa

15 min

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Aurinkokuivatuista tomaateista, parmesaanista ja pinjansiemenistä tehty pesto sopii leivälle, voileipäkakkuihin, pastaan, laatikoihin ja marinadiksi.

285 g	(1 prk, á 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
100 g	pinjansiemeniä
1 dl	parmesaanijuustoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Paahda pinjansiemenet kuivalla kuumalla pannulla. Anna jäähtyä.
2.
Raasta juusto. Kuori valkosipulit.
3.
Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna käydä, kunnes rakenne on sopiva. Voit jättää pestoon rakeisuutta tai jauhaa sileäksi.
4.
Purkita pesto puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

Reseptit|Nopeat

Pesto aurinkokuivatuista tomaateista

Arvostele resepti

3 Desilitraa

15 min

Aurinkokuivatuista tomaateista, parmesaanista ja pinjansiemenistä tehty pesto sopii leivälle, voileipäkakkuihin, pastaan, laatikoihin ja marinadiksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
285 g	(1 prk, á 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
100 g	pinjansiemeniä
1 dl	parmesaanijuustoa
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Paahda pinjansiemenet kuivalla kuumalla pannulla. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa
100 g pinjansiemeniä
2
Raasta juusto. Kuori valkosipulit.
Määrä Ainesosa
1 dl parmesaanijuustoa
2 kpl valkosipulinkynttä
3
Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna käydä, kunnes rakenne on sopiva. Voit jättää pestoon rakeisuutta tai jauhaa sileäksi.
Määrä Ainesosa
285 g (1 prk, á 285/145 g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
4
Purkita pesto puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

Voit käyttää parmesaanin tilalla myös pecorinojuustoa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl parmesaanijuustoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli