Pestoboston
Ainekset
TÄYTE
PINNALLE
Näin teet
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva ja suola. Lisää ruisrouhe, avokadoöljy ja vehnäjauhot alustaen. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa liinan alla noin puoli tuntia.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat. Kaulitse taikina jauhotetulla leivinalustalla suorakaiteen malliseksi levyksi. Levitä pinnalle punainen pestokastike ja ripottele päälle juustoraaste.
Käännä tiukahkoksi rullaksi ja leikkaa tasakokoisiksi, leveähköiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet voideltuun kakkuvuokaan (halk. noin 24–26 cm). Voitele munalla ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista 225 asteisessa uunissa 20–30 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 499 g | 499 g |
| Proteiinia | 98 g | 98 g |
| Rasvaa | 152 g | 152 g |
| Kuituja | 35 g | 35 g |
| Energiaa kj | 16037 | 16037 |
| Energiaa kcal | 3831 | 3831 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 l Vettä
25 g Tuorehiivaa
0,5 tl Suolaa
100 - 150 g Juustoraastetta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 499 g | 499 g |
| Proteiinia | 98 g | 98 g |
| Rasvaa | 152 g | 152 g |
| Kuituja | 35 g | 35 g |
| Energiaa kj | 16037 | 16037 |
| Energiaa kcal | 3831 | 3831 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 l Vettä
25 g Tuorehiivaa
0,5 tl Suolaa
100 - 150 g Juustoraastetta