Pestolihapullat - Yhteishyvä

Pestolihapullat

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Tee helppo ja maukas pestokastike itse ja mausta sillä lihapullataikina. Pestolihapullat maistuvat vaikkapa spagetin ja raikkaan salaatin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 dl
Vettä
1/2 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Kananmuna
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria

PESTOKASTIKE

1/2 dl
Pinjansiemeniä
1/2 dl
Parmesaaniraastetta
1 kpl
Pieni valkosipulinkynsi
1 kpl
Ruukku basilikaa
1 rkl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Sekoita vesi ja korppujauhot. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Sekoita korppujauhoseokseen sipuli, jauheliha, muna ja mausteet. Mittaa pestokastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja surauta karkeaksi soseeksi. Sekoita seos lihapullataikinaan.

Pyörittele massasta kostutetuilla käsillä pieniä pyöryköitä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa leivinpaperoidulla pellillä noin 15 minuuttia tai paista rasvassa pannulla.

Lue lisää

Katso muut Yhteishyvän lihapullareseptit

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.1.2015
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g20 g
Proteiinia21 g85 g
Rasvaa35 g140 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj1763 7053
Energiaa kcal421 1684

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • 0,5 dl Parmesaaniraastetta

  • 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja5 g20 g
Proteiinia21 g85 g
Rasvaa35 g140 g
Kuituja2 g8 g
Energiaa kj1763 7053
Energiaa kcal421 1684

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • 0,5 dl Parmesaaniraastetta

  • 1 kpl Pieni valkosipulinkynsi

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.