Name: Pienet pinaattimunakkaat
Yield: 2 portion
Ingredients: 1/2 kpl (à 150 g) pakastepinaattia; 1/2 dl Pakastesipulikuutioita; 4 kpl Kananmunaa; 1 dl Ruokakermaa; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 2 rkl Silputtua persiljaa; 1 rkl Öljyä paistamiseen; Raejuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (2 annosta)

1/2 kpl

(à 150 g) pakastepinaattia

1/2 dl

Pakastesipulikuutioita

4 kpl

Kananmunaa

1 dl

Ruokakermaa

1/2 tl

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

2 rkl

Silputtua persiljaa

1 rkl

Öljyä paistamiseen

Tarjoiluun

Raejuustoa

Valmistus

Sulata pinaatti ja sipulikuutiot mikroaaltouunissa.Riko kananmunat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki haarukalla. Lisää pinaatti, sipulikuutiot ja ruokakerma. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla.Kuumenna ohukaispannu ja sivele syvennykset öljyllä. Kaada jokaiseen syvennykseen hieman munakasmassaa. Paista pikkumunakkaita keskilämmöllä noin 2–3 minuuttia. Käännä ja paista kauniin värisiksi toiseltakin puolelta.Tarjoa vastapaistetut munakkaat heti raejuuston kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 14.2.2011

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Pienet pinaattimunakkaat

Ainekset (2 annosta)

Tarjoiluun

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö