Pienet tapaslihapullat - Yhteishyvä

Pienet tapaslihapullat

???
Kappaleita
14
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Sika-nautajauhelihaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1/2 dl
Silputtua purjosipulia
1/2 tl
Kuivattua timjamia
2 rkl
Juustoraastetta
2 rkl
Tomaattipyreetä
Sokeria
1 tl
Suolaa
Reilu ripaus rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Yhdistä kulhossa jauheliha, kuoritut ja silputut valkosipulinkynnet, hienoksi silputtu purjo sekä muut ainekset. Sekoita tasaiseksi massaksi.Pyörittele massasta kostutetuin käsin tasakokoisia pyöryköitä ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.Paista 225-asteisen uunin keskitasossa noin 10 minuuttia tai kunnes lihapullat saavat kauniin värin.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 13.5.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa