Pihvifajitas
6 Annosta
6 Annosta
Ainekset
400 g
Naudan ulkofileetä
2 kpl
Punasipulia
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Vihreä paprika
1 kpl
Keltainen paprika
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Pippuria
Chiliä
Tarjoiluun:
6 kpl
Tortilla-lettuja
Jalopenoja viipaleina
1 kpl
Tomaattisalsakastiketta
1 kpl
Guacamolea
1 kpl
Ranskankermaa
Salaattia
Tomaattia
2 dl
Juustoraastetta
Valmistus
1
Suikaloi naudan ulkofilee. Kuori ja viipaloi punasipuli. Pese, halkaise ja suikaloi paprikat. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista lihasuikaleet. Lisää sipuli. Mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Jatka paistamista ja lisää paprikat. Paista käännellen, kunnes paprikat ja sipulit ovat hieman pehmenneet. Tarjoile täyte kuumana suoraan pannulta lämpimien tortillalettujen, salsakastikkeen, guacamolen ja ranskankerman kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 23.10.2005
|Muokattu: 17.10.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.