Pikantti hernesosekeitto
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
1 kpl
Pieni sipuli
400 g
Pakasteherneitä
8 dl
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
50 g
Homejuustolla maustettua kevytsulatejuustoa
3/10 tl
Kirveliä
4 - 5 kpl
Viherpippuria rouhittuna
Näin teet
1
Kuori ja silppua sipuli. Kuullota se pannulla öljyssä ja pane kattilaan herneiden, veden, ja kasvisliemikuutioiden kanssa. Anna kiehua 5 minuutin ajan ja lisää mausteet ja sulatejuusto. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja tarjoa heti leivän kanssa.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 27.1.2005
Muokattu: 15.5.2019