Piparjuurimarinoidut herneet

Nappaa talteen!
| 450 g | (1 iso ps) pakasteherneitä |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 2 tl | omenaviinietikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Keitä herneitä vedessä muutama minuutti. Kuori ja paloittele omenat. Sekoita kulhossa herneet ja omenat. Sekoita öljy, piparjuuritahna, etikka ja mausteet keskenään. Valuta kulhoon ja nostele ainekset sekaisin. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.
Piparjuurimarinoidut herneet
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | (1 iso ps) pakasteherneitä |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 2 tl | omenaviinietikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Keitä herneitä vedessä muutama minuutti. Kuori ja paloittele omenat. Sekoita kulhossa herneet ja omenat. Sekoita öljy, piparjuuritahna, etikka ja mausteet keskenään. Valuta kulhoon ja nostele ainekset sekaisin. Anna maustua viileässä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
65
Energiaa kcal
271
Energiaa kj
2,3 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
2,1 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
65
Energiaa kcal
271
Energiaa kj
2,3 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
2,1 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Piparjuuritahnaa, Sokeria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























