Pippuripihvit jauhelihasta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gnaudan paistijauhelihaa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
3 rklhienonnettua persiljaa
1 kplmuna
2 rklhp-kastiketta
1 tlsuolaa
1/2 tljauhettua mustapippuria

Pinnalle

pippurirouheseosta

Paistamiseen

öljyä

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Sekoita kulhossa jauhelihan kanssa sipulit, hienonnettu persilja, muna sekä mausteet. Vaivaa taikina tasaiseksi ja muotoile siitä kostutetuilla käsillä työlaudalle noin 8-12 ohutta pihviä.Painele pihvit toiselta puolelta karkeaan pippurirouheseokseen. Paista pihvit vähässä rasvassa pannulla molemmin puolin tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025