Pippuripihvit jauhelihasta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gnaudan paistijauhelihaa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
3 rklhienonnettua persiljaa
1 kplmuna
2 rklhp-kastiketta
1 tlsuolaa
1/2 tljauhettua mustapippuria

Pinnalle

pippurirouheseosta

Paistamiseen

öljyä

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Sekoita kulhossa jauhelihan kanssa sipulit, hienonnettu persilja, muna sekä mausteet. Vaivaa taikina tasaiseksi ja muotoile siitä kostutetuilla käsillä työlaudalle noin 8-12 ohutta pihviä.Painele pihvit toiselta puolelta karkeaan pippurirouheseokseen. Paista pihvit vähässä rasvassa pannulla molemmin puolin tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025