Pirteä raakasalaatti
1 Kappaletta
|15 min

Nappaa talteen!
| 2 kpl | porkkanaa |
| pala purjoa | |
| 150 g | lanttua |
| 2 rkl | rusinoita tai 5 viikunaa tai taatelia |
| 2 rkl | auringonkukan siemeniä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
- 1.
Kuori juurekset ja raasta ne melko hienoksi raasteeksi. Leikkaa purjo renkaiksi ja suikaloi viikunat tai taatelit. Sekoita kastikkeen aineet raasteeseen. Siirrä raaste tarjoilukulhoon ja sirottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Tarjoa liharuokien lisänä.
Pirteä raakasalaatti
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| pala purjoa | |
| 150 g | lanttua |
| 2 rkl | rusinoita tai 5 viikunaa tai taatelia |
| 2 rkl | auringonkukan siemeniä |
Kastike: | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/4 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori juurekset ja raasta ne melko hienoksi raasteeksi. Leikkaa purjo renkaiksi ja suikaloi viikunat tai taatelit. Sekoita kastikkeen aineet raasteeseen. Siirrä raaste tarjoilukulhoon ja sirottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Tarjoa liharuokien lisänä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 6.11.2025





























