Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Talvi
LaskiainenYstävänpäiväBlinitTuorepuurotSmoothiet
Talven pikkusuolaisetPataruoatKeitotTalvinen juustokakku x 10Neuleohjeet
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Porkkanahalva

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUG
more-info
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset
MunatonGluteeniton

Ainekset

400 g
Porkkanoita
3 rkl
Rusinoita
2 tl
Kardemummaa
1 tl
Kanelia
1 kpl
(400 ml) kookosmaitoa
1 dl
Ruokosokeria

Koristeluun:

Mantelilastuja

Lisäksi:

Jäätelöä tai vaahdotettua vaniljakastiketta

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja raasta porkkanat hienoksi. Keitä porkkanaraastetta, rusinoita, kardemummaa ja kanelia kookosmaidossa ilman kantta noin 45 minuuttia, kunnes porkkana on pehmeää ja valtaosa nesteestä haihtunut. Lisää sokeri. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes sokeri on liuennut. Tarjoa hieman lämpimänä mantelilastujen ja jäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.10.2008
|
Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.