Porkkanamarmeladi
Porkkanamarmeladi
Reseptit|Viikonloppu

Porkkanamarmeladi

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Desilitraa
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Appelsiini ja sitruuna tuovat porkkanamarmeladiin voimakkaan sitrusmaisen maun. Porkkanamarmeladi sopiikin käytettäväksi appelsiinimarmeladin tavoin vaikka aamiaispaahtoleivän päällä. Kokeile myös juustojen kanssa!

Ainekset

MääräAinesosa
500 gporkkanoita
1 kplappelsiini
1 kplsitruuna
1 dlvettä
330 g(1 pkt) hillo-marmeladisokeria

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuivaa appelsiini ja sitruuna. Raasta appelsiinin kuoren ohut oranssi kerros talteen. Raasta myös noin puolet sitruunan kuoren keltaisesta osasta talteen. Kuori appelsiini ja sitruuna kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot tai soseuta karkeaksi soseeksi tehosekoittimessa. Kuori porkkanat ja raasta hienoksi.

    MääräAinesosa
    1 kplappelsiini
    1 kplsitruuna
    500 gporkkanoita
  2. 2

    Laita kattilaan sitrusten raastetut kuoret, sitruslohkot, porkkanaraaste, vesi ja hillo-marmeladisokeri. Kuumenna kiehuvaksi kevyesti sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia ilman kantta. Sekoita muutaman kerran keittämisen aikana.

    MääräAinesosa
    1 dlvettä
    330 g(1 pkt) hillo-marmeladisokeria
  3. 3

    Kaada seos puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Elvi Rista
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Helpot sämpylät
1.
Helpot sämpylät
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Kermainen kantarellikeitto
3.
Kermainen kantarellikeitto
Mamman marjapiiras
4.
Mamman marjapiiras
Mummon hölskytyskurkut
5.
Mummon hölskytyskurkut
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
6.
Helppo mustikkapiirakka
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
7.
Kesäkurpitsalasagne
Kantarellirisotto
8.
Kantarellirisotto
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Maisemakahvilan raparperipiirakka
10.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
  2. 2.
    Näin arki rullaa helposti – katso viikon ruokalista!
  3. 3.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  4. 4.
    Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
  5. 5.
    20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
  6. 6.
    Elisa ja Jari eivät liho – Katso, mitä he syövät viikon aikana
Näytä lisää

Uusimmat