Porkkanamarmeladi - Yhteishyvä

Porkkanamarmeladi

Kappaleita
1
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Porkkanoita
1 kpl
Appelsiini
1 kpl
Sitruuna
1 dl
Vettä
1 kpl
(330 g) hillo-marmeladisokeria

Näin teet

1

Kuori appelsiini ja sitruuna kalvottomiksi lohkoiksi. Paloittele lohkot tai soseuta karkeaksi soseeksi tehosekoittimessa. Kuori porkkanat ja raasta hienoksi.Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi kevyesti sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia ilman kantta. Sekoita muutaman kerran keittämisen aikanaKaada seos puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 20.7.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa