Name: Porsaan noisetit pippuri-rosmariinikastikkeessa
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Porsaan sisäfileetä; 1 tl Pippuriseosta; 1 tl Suolaa; Öljyä; 1/2 tl Rosmariinia; 1 rkl Hunajaa; 2 dl Ruokakermaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Porsaan sisäfileetä

1 tl

Pippuriseosta

1 tl

Suolaa

Öljyä

1/2 tl

Rosmariinia

1 rkl

Hunajaa

2 dl

Ruokakermaa

Valmistus

Poista lihasta kalvot ja rasva. Leikkaa liha viipaleiksi ja painele viipaleita kevyesti. Ripottele pihvien molemmille puolille pippuria ja suolaa. Paista noisetit kevyesti vähässä öljyssä molemmin puolin. Lisää pannulle kerma, rosmariini ja hunaja. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Tarjoile salaatin ja perunoiden kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 2.9.2013

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

342

Energiaa kcal

1432

Energiaa kj

24,3 g

Rasvaa

10,8 g

Tyydyttynyttä rasvaa

5,3 g

Hiilihydraatteja

5,3 g

Sokereita

—

Kuituja

24,8 g

Proteiinia

0,4 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Pippuriseosta,

1 tl Suolaa,

Öljyä,

0,5 tl Rosmariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Porsaan noisetit pippuri-rosmariinikastikkeessa

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö