Porsaan noisetit pippuri-rosmariinikastikkeessa

Nappaa talteen!
| 500 g | porsaan sisäfileetä |
| 1 tl | pippuriseosta |
| 1 tl | suolaa |
| öljyä | |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 rkl | hunajaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
- 1.
Poista lihasta kalvot ja rasva. Leikkaa liha viipaleiksi ja painele viipaleita kevyesti. Ripottele pihvien molemmille puolille pippuria ja suolaa. Paista noisetit kevyesti vähässä öljyssä molemmin puolin. Lisää pannulle kerma, rosmariini ja hunaja. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Tarjoile salaatin ja perunoiden kanssa.
Porsaan noisetit pippuri-rosmariinikastikkeessa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porsaan sisäfileetä |
| 1 tl | pippuriseosta |
| 1 tl | suolaa |
| öljyä | |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 rkl | hunajaa |
| 2 dl | ruokakermaa |
Valmistus
- 1
Poista lihasta kalvot ja rasva. Leikkaa liha viipaleiksi ja painele viipaleita kevyesti. Ripottele pihvien molemmille puolille pippuria ja suolaa. Paista noisetit kevyesti vähässä öljyssä molemmin puolin. Lisää pannulle kerma, rosmariini ja hunaja. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Tarjoile salaatin ja perunoiden kanssa.
Ravintosisältö
342
Energiaa kcal
1432
Energiaa kj
24,3 g
Rasvaa
10,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,3 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
—
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
342
Energiaa kcal
1432
Energiaa kj
24,3 g
Rasvaa
10,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,3 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
—
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Pippuriseosta, 1 tl Suolaa, Öljyä, 0,5 tl Rosmariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli




























