Punajuuri-hummus
Ainekset
Näin teet
Paahda punajuuri kokonaisena 180-asteisessa uunissa kypsäksi, noin tunnin verran. Anna jäähtyä, kuori ja kuutioi.
Aja kaikki aineet oliiviöljyä lukuun ottamatta tasaiseksi massaksi kutterissa.
Lisää oliiviöljy tasaisena nauhana kun seos on hienontunut. Tarjoile punajuuri-hummus esimerkiksi paahdetun leivän kanssa tai dippinä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 2 g |
| Proteiinia | 1 g | 4 g |
| Rasvaa | 14 g | 54 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 526 | 2105 |
| Energiaa kcal | 126 | 503 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Iso punajuuri
1 prk kikherneitä
Puolikkaan sitruunanmehu
suolaa
pippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 2 g |
| Proteiinia | 1 g | 4 g |
| Rasvaa | 14 g | 54 g |
| Kuituja | 1 g | 2 g |
| Energiaa kj | 526 | 2105 |
| Energiaa kcal | 126 | 503 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Iso punajuuri
1 prk kikherneitä
Puolikkaan sitruunanmehu
suolaa
pippuria