Punajuuri-perunalaatikko

Name: Punajuuri-perunalaatikko
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Isoa etikkapunajuurta raastettuna; 300 g Jauhelihaa; 400 g Pakastepurjo-perunasuikaleita; 1 kpl Lihaliemikuutio; 1 dl Vettä tai kevytkermaa; Valkopippuria; Suolaa; 1 dl Kuorruttamiseen sopivaa juustoraastetta, esim. emmental

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Päälle:
2 kpl	isoa etikkapunajuurta raastettuna
300 g	jauhelihaa
400 g	pakastepurjo-perunasuikaleita
1 kpl	lihaliemikuutio
1 dl	vettä tai kevytkermaa
	valkopippuria
	suolaa
1 dl	kuorruttamiseen sopivaa juustoraastetta, esim. emmental

1.
Paista jauheliha kypsäksi pannulla ja pane sekaan peruna-purjosekoitus. Paista, kunnes perunat ovat pehmenneet. Lisää punajuuriraaste, murennettu ja veteen sekoitettu lihaliemikuutio sekä mausteet. Kumoa seos voideltuun uunivuokaan ja levitä päälle juustoraaste. Paista 225 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Reseptit|Uuniruoat

Punajuuri-perunalaatikko

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	isoa etikkapunajuurta raastettuna
300 g	jauhelihaa
400 g	pakastepurjo-perunasuikaleita
1 kpl	lihaliemikuutio
1 dl	vettä tai kevytkermaa
	valkopippuria
	suolaa
Päälle:
1 dl	kuorruttamiseen sopivaa juustoraastetta, esim. emmental

Osta verkosta

Valmistus

1
Paista jauheliha kypsäksi pannulla ja pane sekaan peruna-purjosekoitus. Paista, kunnes perunat ovat pehmenneet. Lisää punajuuriraaste, murennettu ja veteen sekoitettu lihaliemikuutio sekä mausteet. Kumoa seos voideltuun uunivuokaan ja levitä päälle juustoraaste. Paista 225 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.