Punajuuripasta - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Punajuuripasta

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 rkl
Öljyä
5 kpl
(n.600 g) punajuurta
1 kpl
Sipuli
2 dl
Vettä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Viherpippuria
200 g
Yrttituorejuustoa
Juustoraastetta

Näin teet

1

Kuori ja suikaloi punajuuret. Kuori ja paloittele sipuli. Paista sipulit ja punajuurisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää vesi ja mausteet. Hauduta kastiketta noin 20 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa. Sekoita joukkoon yrttituorejuusto. Tarjoa pastan ja juustoraasteen kanssa. Seuraksi sopii myös savukala.

Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 28.1.2005
Muokattu: 15.10.2019