Punajuurisämpylät - Yhteishyvä

Punajuurisämpylät

???
Kappaleita
30
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

7 dl
Rasvatonta piimää
50 g
Hiivaa
1/2 dl
Öljyä
1 tl
Suolaa
4 dl
Keitettyä, raastettua punajuurta
1 tl
Oreganoa
10 dl
Hiivaleipäjauhoja

Näin teet

1

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja liuota siihen murennettu hiiva. Lisää öljy, suola, punajuuriraaste ja oregano. Alusta taikinaan jauhot. Anna kohota peitettynä noin ½ tunnin ajan. Leivo pyöreiksi sämpylöiksi ja kohota niitä puolen tunnin ajan leivinpaperin päällä uunipellillä. Voitele pinnat vedellä ennen paistamista. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes sämpylät ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 2.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa