Punakaalisalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitSatokauden kasviksetArkiruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka
Hyvästi hävikkiKasvisruokaKalaruokaUuniruokaLeivonta
PastatKeitotSalaatitKakutYrtit
Parsa
Vappu
VappumenuSimaMunkitVappukakkuVappuleivonnaiset
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeSamarbeteIhmiset
Terveisiä perheestäKäsityötAskarteluKattausKodinhoito
bookmark-icon
Suosikit
Punakaalisalaatti

Punakaalisalaatti

timer-icon30 min
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUMLG
more-info
ReseptitLisukeSalaatit
Raikas punakaalisalaatti maistuu liharuokien kera.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Ainekset

300 g
Punakaalia
100 g
Lehtikaalia
1 kpl
Omena
1 kpl
Persimoni
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
1 dl
Saksanpähkinöitä

limetti-hunajakastike

1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Hunajaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Raasta punakaali. Revi lehtikaalit irti varsistaan. Kiehauta lehdet nopeasti. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Sekoita kastikkeen ainekset kulhoon. Pese omena ja suikaloi kastikkeen joukkoon. Pese ja paloittele persimoni. Hienonna persilja. Paahda ja rouhi pähkinät. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

625

150

11,3 g

1,3 g

7,8 g

7,8 g

2,8 g

3,0 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin mehu,

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli