Punakaalisalaatti
Raikas punakaalisalaatti maistuu liharuokien kera.
Ainekset
300 g
Punakaalia
100 g
Lehtikaalia
1 kpl
Omena
1 kpl
Persimoni
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
1 dl
Saksanpähkinöitä
LIMETTI-HUNAJAKASTIKE
1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Hunajaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Näin teet
1
Raasta punakaali. Revi lehtikaalit irti varsistaan. Kiehauta lehdet nopeasti. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Sekoita kastikkeen ainekset kulhoon. Pese omena ja suikaloi kastikkeen joukkoon. Pese ja paloittele persimoni. Hienonna persilja. Paahda ja rouhi pähkinät. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 7.2.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 47 g |
| Proteiinia | 3 g | 18 g |
| Rasvaa | 11 g | 68 g |
| Kuituja | 3 g | 17 g |
| Energiaa kj | 625 | 3752 |
| Energiaa kcal | 150 | 897 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limetin mehu
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 47 g |
| Proteiinia | 3 g | 18 g |
| Rasvaa | 11 g | 68 g |
| Kuituja | 3 g | 17 g |
| Energiaa kj | 625 | 3752 |
| Energiaa kcal | 150 | 897 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Limetin mehu
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä