Punakaalisalaatti

Name: Punakaalisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 300 g Punakaalia; 100 g Lehtikaalia; 1 kpl Omena; 1 kpl Persimoni; 3 rkl Hienonnettua persiljaa; 1 dl Saksanpähkinöitä; 1 kpl Limetin mehu; 2 rkl Oliiviöljyä; 2 tl Hunajaa; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

6 Annosta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Raikas punakaalisalaatti maistuu liharuokien kera.

Limetti-hunajakastike
300 g	punakaalia
100 g	lehtikaalia
1 kpl	omena
1 kpl	persimoni
3 rkl	hienonnettua persiljaa
1 dl	saksanpähkinöitä
1 kpl	limetin mehu
2 rkl	oliiviöljyä
2 tl	hunajaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Raasta punakaali. Revi lehtikaalit irti varsistaan. Kiehauta lehdet nopeasti. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Sekoita kastikkeen ainekset kulhoon. Pese omena ja suikaloi kastikkeen joukkoon. Pese ja paloittele persimoni. Hienonna persilja. Paahda ja rouhi pähkinät. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

Reseptit|Salaatit

Punakaalisalaatti

Arvostele resepti

6 Annosta

30 min

Raikas punakaalisalaatti maistuu liharuokien kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	punakaalia
100 g	lehtikaalia
1 kpl	omena
1 kpl	persimoni
3 rkl	hienonnettua persiljaa
1 dl	saksanpähkinöitä
Limetti-hunajakastike
1 kpl	limetin mehu
2 rkl	oliiviöljyä
2 tl	hunajaa
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Raasta punakaali. Revi lehtikaalit irti varsistaan. Kiehauta lehdet nopeasti. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Sekoita kastikkeen ainekset kulhoon. Pese omena ja suikaloi kastikkeen joukkoon. Pese ja paloittele persimoni. Hienonna persilja. Paahda ja rouhi pähkinät. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Limetin mehu, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli