Puolukka-kaurapiirakka

Name: Puolukka-kaurapiirakka
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10 piece
Ingredients: 200 g Voita tai margariinia; 1 dl Sokeria; 2 kpl Kananmunaa; 6 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 tl Kanelia; 3 dl Puolukkahilloa; 2 dl puolukoita (pakaste); 50 g Voita tai margariinia; 2 dl Kaurahiutaleita; 1/2 dl Sokeria; 1 tl Vaniljasokeria; Tomusokeria

10 Palaa

45 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Täytä kanelilla maustettu muropohja herkullisella hillolla ja kirpeillä puolukoilla. Tee puolukkapiirakkaan vielä rapea murupinta kaurahiutaleista. Kokeile maukasta kauramurua myös muissa marjapiirakoissa.

Kauramuruseos
200 g	voita tai margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
6 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	kanelia
3 dl	puolukkahilloa
2 dl	puolukoita (pakaste)
50 g	voita tai margariinia
2 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
Pinnalle
	tomusokeria

1.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
2.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan.
3.
Peitä piirakkavuoan pohja (halkaisija 30 cm) leivinpaperilla. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille jauhotetuin sormin. Levitä hillo päälle ja ripottele puolukat pinnalle.
4.
Nypi kauramurun kylmä rasva, kaurahiutaleet ja sokeri murumaiseksi seokseksi. Ripottele muruseos piirakan pinnalle.
5.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
6.
Leikkaa piirakka jäähtyneenä paloiksi ja siivilöi tomusokeria pinnalle.

Reseptit|Leivonnaiset

Puolukka-kaurapiirakka

arvosana5/5

(2)arviota

10 Palaa

45 min (josta 20 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	voita tai margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
6 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	kanelia
3 dl	puolukkahilloa
2 dl	puolukoita (pakaste)
Kauramuruseos
50 g	voita tai margariinia
2 dl	kaurahiutaleita
1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
Pinnalle
	tomusokeria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Määrä Ainesosa
200 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
2
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan.
Määrä Ainesosa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3
Peitä piirakkavuoan pohja (halkaisija 30 cm) leivinpaperilla. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille jauhotetuin sormin. Levitä hillo päälle ja ripottele puolukat pinnalle.
Määrä Ainesosa
3 dl puolukkahilloa
2 dl puolukoita (pakaste)
4
Nypi kauramurun kylmä rasva, kaurahiutaleet ja sokeri murumaiseksi seokseksi. Ripottele muruseos piirakan pinnalle.
Määrä Ainesosa
50 g voita tai margariinia
2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
5
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.
6
Leikkaa piirakka jäähtyneenä paloiksi ja siivilöi tomusokeria pinnalle.
Määrä Ainesosa
tomusokeria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli