Puolukka-omenaritarit
15 min

Nappaa talteen!
Rikasta köyhät ritarit ihanalla hillokkeella! Tarjoa perinteiset ritarit nopeasti valmistuvan, raikkaan puolukka-omenahillokkeen kanssa. Paista jälkiruoka pullaviipaleista tai hyödynnä yli jääneet vaaleat leipäviipaleet.
| 4 kpl | pullaviipaleita |
| 2 dl | maitoa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 rkl | sokeria |
| Hilloke | |
|---|---|
| 1 kpl | iso omena |
| 1 dl | puolukoita |
| 2 rkl | sokeria |
| Paistamiseen | |
| voita tai margariinia | |
| Lisäksi | |
| 1 dl | vispikermaa |
- 1.
Tee ensin hilloke. Kuori ja paloittele omena kattilaan. Lisää puolukat ja sokeri. Kuumenna hiljalleen, kunnes omena osittain soseutuu. Anna jäähtyä.
- 2.
Vatkaa maito ja kananmuna tasaiseksi seokseksi ja mausta seos sokerilla.
- 3.
Kastele pullaviipaleet muna-maitoseokseen ja paista ne rasvassa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
- 4.
Vaahdota kerma sähkövatkaimella ja mausta halutessasi sokerilla (1 tl). Tarjoa ritarit hillokkeen ja kermavaahtonokareen kanssa.
Puolukka-omenaritarit
Rikasta köyhät ritarit ihanalla hillokkeella! Tarjoa perinteiset ritarit nopeasti valmistuvan, raikkaan puolukka-omenahillokkeen kanssa. Paista jälkiruoka pullaviipaleista tai hyödynnä yli jääneet vaaleat leipäviipaleet.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | pullaviipaleita |
| 2 dl | maitoa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 rkl | sokeria |
Hilloke | |
| 1 kpl | iso omena |
| 1 dl | puolukoita |
| 2 rkl | sokeria |
Paistamiseen | |
| voita tai margariinia | |
Lisäksi | |
| 1 dl | vispikermaa |
Valmistus
- 1
Tee ensin hilloke. Kuori ja paloittele omena kattilaan. Lisää puolukat ja sokeri. Kuumenna hiljalleen, kunnes omena osittain soseutuu. Anna jäähtyä.
Määrä Ainesosa 1 kpl iso omena 1 dl puolukoita 2 rkl sokeria - 2
Vatkaa maito ja kananmuna tasaiseksi seokseksi ja mausta seos sokerilla.
Määrä Ainesosa 2 dl maitoa 1 kpl kananmuna 1 rkl sokeria - 3
Kastele pullaviipaleet muna-maitoseokseen ja paista ne rasvassa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Määrä Ainesosa voita tai margariinia - 4
Vaahdota kerma sähkövatkaimella ja mausta halutessasi sokerilla (1 tl). Tarjoa ritarit hillokkeen ja kermavaahtonokareen kanssa.
Määrä Ainesosa 1 dl vispikermaa
Hyvästi hävikki: Käytä köyhiin ritareihin ylijääneet pulla- tai leipäiviipaleet.
Ravintosisältö
188
Energiaa kcal
786
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,0 g
Hiilihydraatteja
16,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
188
Energiaa kcal
786
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,0 g
Hiilihydraatteja
16,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
4,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 kpl pullaviipaleita, Voita tai margariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























