Puolukka-vaniljakierteet - Yhteishyvä

Puolukka-vaniljakierteet

???
Kappaleita
30
Käytä pullataikinassa vaniljakastiketta ja täytä pullat puolukoilla. Tarjoa suussa sulavat puolukka-vaniljakierteet kahvin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(0,25 l) vaniljakastiketta
2 1/2 dl
Vettä
50 g
Hiivaa
1 kpl
Kananmuna
1 1/2 dl
Sokeria
1 tl
Suolaa
2 tl
Jauhettua kardemummaa
15 dl
Vehnäjauhoja
150 g
Margariinia tai voita

TÄYTE

100 g
Margariinia tai voita
2 dl
Tomusokeria
2 rkl
Vehnäjauhoja
1 rkl
Vaniljasokeria
2 dl
Puolukoita

VOITELUUN

1 kpl
Kananmuna

Näin teet

1

Kuumenna vaniljakastike ja vesi kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva nesteeseen. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää osa jauhoista ja sekoita tasaiseksi. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot. Alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna kohota peitettynä lämpimässä kaksinkertaiseksi.

Kauli taikina n. 30 x 60 cm:n levyksi. Sekoita pehmeä rasva, tomusokeri, jauhot ja vaniljasokeri. Levitä seos taikinalevylle. Ripottele päälle puolukat. Kääri levy rullalle. Leikkaa rullasta kiekkoja. Nosta pullat kohoamaan leivinpaperilla vuoratulle pellille noin 15 minuutiksi. Voitele pullat kananmunalla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
Muokattu: 27.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja34 g1008 g
Proteiinia4 g133 g
Rasvaa8 g229 g
Kuituja1 g38 g
Energiaa kj940 28210
Energiaa kcal225 6740

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 prk (0,25 l) vaniljakastiketta

  • 2,5 dl Vettä

  • 50 g Hiivaa

  • 1 tl Suolaa

  • 2 tl Jauhettua kardemummaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja34 g1008 g
Proteiinia4 g133 g
Rasvaa8 g229 g
Kuituja1 g38 g
Energiaa kj940 28210
Energiaa kcal225 6740

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 prk (0,25 l) vaniljakastiketta

  • 2,5 dl Vettä

  • 50 g Hiivaa

  • 1 tl Suolaa

  • 2 tl Jauhettua kardemummaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.