Yhteishyvä footer logo

Puolukkainen poropasta

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| Munaton
Puolukkainen poropasta

Nappaa talteen!

1 kpl(240 g) poronkäristystä (pakaste)
200 gtuoreita herkkusieniä
2 rklvasikanfondia
2 1/2 dl(1 prk) kolmen juuston ruokakermaa
2 1/2 dlvettä
1/2 tlrouhittua mustapippuria
suolaa tarvittaessa
2 rkl(mietoa) sinappia
2 rklpuolukkahilloa
3 rklsuurustetta vaaleille kastikkeille
Lisäksi:
350 gpastaa
  1. 1.

    Paista poronkäristys pakkauksen ohjeen mukaan. Puhdista ja viipaloi herkkusienet lopussa joukkoon. Lisää loput ainekset ja keitä ilman kantta 5 minuuttia. Suurusta. Keitä pasta kypsäksi kiehuvassa (suolalla maustetussa) vedessä. Valuta ja kääntele kastikkeen joukkoon.

Puolukkainen poropasta
Puolukkainen poropasta
Reseptit|Pasta

Puolukkainen poropasta

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(240 g) poronkäristystä (pakaste)
200 gtuoreita herkkusieniä
2 rklvasikanfondia
2 1/2 dl(1 prk) kolmen juuston ruokakermaa
2 1/2 dlvettä
1/2 tlrouhittua mustapippuria
suolaa tarvittaessa
2 rkl(mietoa) sinappia
2 rklpuolukkahilloa
3 rklsuurustetta vaaleille kastikkeille

Lisäksi:

350 gpastaa

Valmistus

  1. 1

    Paista poronkäristys pakkauksen ohjeen mukaan. Puhdista ja viipaloi herkkusienet lopussa joukkoon. Lisää loput ainekset ja keitä ilman kantta 5 minuuttia. Suurusta. Keitä pasta kypsäksi kiehuvassa (suolalla maustetussa) vedessä. Valuta ja kääntele kastikkeen joukkoon.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 10.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Suklainen britapiirakka
2.
Suklainen britapiirakka
Upea lohivoileipäkakku
3.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Raikas raparperijuustokakku
5.
Raikas raparperijuustokakku
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Helppo kana-riisivuoka
8.
Helppo kana-riisivuoka
Raejuustopasta
9.
Raejuustopasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Siruunatahnalla täytetyt herrasväen pkkuleivät.
11.
Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  2. 2.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  3. 3.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
  4. 4.
    Loistavat lohivoileipäkakut: 5 x mehevä ja maukas kalakakku
  5. 5.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  6. 6.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
Näytä lisää

Uusimmat