Puolukkaiset keikausmuffinit
Annosmäärä9 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohjalle: | |
| 200 g | puolukoita (n. 4 dl) |
Taikina: | |
| 50 g | margariinia |
| 1/2 dl | vettä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Valmistus
- 1
Voitele muffinivuoat ja jaa marjat niihin. Kiehauta margariini ja vesi. Vaahdota kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää vaahdon joukkoon kuuma vesi-rasvaseos ja jauhot. Kaada taikina marjojen päälle vuokiin. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Kumoa ja tarjoile lämpiminä tai jäähdytettynä. Seuraksi sopii vaniljakastike tai jäätelö.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 10.3.2026
Luetuimmat
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













