Puolukkakastike
Ainekset
200 g
(3 dl) puolukoita
1/2 dl
Öljyä
1/2 dl
Sokeria
1 rkl
Hunajaa
1/2 tl
Sinappia
1 tl
Soijakastiketta
1/4 tl
Suolaa
Valkopippuria
Näin teet
1
Soseuta puolukat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Lisää öljy ja muut ainekset. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Tarjoile broilerin, kalan tai lihan kastikkeena.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 23.10.2005
Muokattu: 23.10.2019