Puolukkamousse tofusta
Annokset
5
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Ainekset
300 g
Pehmeää tofua (silken tofu)
2 dl
Puolukoita
4 rkl
Makeutujauhetta
Näin teet
1
Soseuta tofu ja puolukat tasaiseksi vaahdoksi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Lisää joukkoon makeutusaine. Jaa tarjoiluastioihin ja tarjoile heti.
Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.8.2006
Muokattu: 15.11.2018