Suosikit
Purjo-perunasosekeitto
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Purjo-perunasosekeittoon tarvitsen purjon ja perunan lisäksi vain muutaman mausteen. Nauti keitto kevyenä arkiruokana vai juhla-aterian alkuruokana.
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja paloittele perunat. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Keitä kasvikset kypsäksi vedessä.
5 kpl
Perunaa
1 kpl
Purjosipuli
2
Pieni ja paista sienet pannulla. Soseuta keitto liemineen. Lisää ruoanvalmistuskerma ja suola. Tarjoile paistettujen sienien ja tuoreen leivän kanssa.
Metsäsieniä tai herkkusieniä
2 dl
Ruoanvalmistuskermaa tai kasvisrasvavalmistetta
1 tl
Suolaa
1 l
Vettä
Persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 4.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.