Purjo-perunasosekeitto - Yhteishyvä

Purjo-perunasosekeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 l
Vettä
5 kpl
Perunaa
1 kpl
Purjosipuli
2 dl
Ruoanvalmistuskermaa tai kasvisrasvavalmistetta
1 tl
Suolaa
Persiljaa

PINNALLE

Metsäsieniä tai herkkusieniä

Näin teet

1

Pese, kuori ja paloittele perunat. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Keitä kasvikset kypsäksi vedessä. Pieni ja paista sienet pannulla. Soseuta keitto liemineen. Lisää ruoanvalmistuskerma ja suola.Tarjoile paistettujen sienien ja tuoreen leivän kanssa.0905

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa