Puutarhurin kasvisjuustokeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| pala lanttua | |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 rkl | margariinia |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 200 g | sulatejuustoa |
| 2 kpl | kirveliä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 1/2 l | kasvislientä |
- 1.
Pese ja kuori juurekset. Leikkaa kaikki kasvikset reiluiksi tikuiksi. Sulata kattilassa rasva ja kuullota kasviksia hetken aikaa kuumassa rasvassa. Lisää sekoittaen vehnäjauhot. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä kasviksia 7-10 minuuttia, kunnes ne tuntuvat melkein kypsiltä. Lisää sulatejuusto nokareina. Kiehauta keitto ja mausta keitto kirvelillä ja hienonnetulla persiljalla.0805
Puutarhurin kasvisjuustokeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| pala lanttua | |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 rkl | margariinia |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 200 g | sulatejuustoa |
| 2 kpl | kirveliä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 1/2 l | kasvislientä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori juurekset. Leikkaa kaikki kasvikset reiluiksi tikuiksi. Sulata kattilassa rasva ja kuullota kasviksia hetken aikaa kuumassa rasvassa. Lisää sekoittaen vehnäjauhot. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä kasviksia 7-10 minuuttia, kunnes ne tuntuvat melkein kypsiltä. Lisää sulatejuusto nokareina. Kiehauta keitto ja mausta keitto kirvelillä ja hienonnetulla persiljalla.0805
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi