Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| pala lanttua | |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 rkl | margariinia |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 200 g | sulatejuustoa |
| 2 kpl | kirveliä |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 1/2 l | kasvislientä |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori juurekset. Leikkaa kaikki kasvikset reiluiksi tikuiksi. Sulata kattilassa rasva ja kuullota kasviksia hetken aikaa kuumassa rasvassa. Lisää sekoittaen vehnäjauhot. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä kasviksia 7-10 minuuttia, kunnes ne tuntuvat melkein kypsiltä. Lisää sulatejuusto nokareina. Kiehauta keitto ja mausta keitto kirvelillä ja hienonnetulla persiljalla.0805
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
