Puutarhurin kasvisjuustokeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Palsternakka
Pala lanttua
1 kpl
Kesäkurpitsa
3 rkl
Margariinia
4 rkl
Vehnäjauhoja
200 g
Sulatejuustoa
2 kpl
Kirveliä
3 rkl
Hienonnettua persiljaa
1 1/2 l
Kasvislientä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese ja kuori juurekset. Leikkaa kaikki kasvikset reiluiksi tikuiksi. Sulata kattilassa rasva ja kuullota kasviksia hetken aikaa kuumassa rasvassa. Lisää sekoittaen vehnäjauhot. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä kasviksia 7-10 minuuttia, kunnes ne tuntuvat melkein kypsiltä. Lisää sulatejuusto nokareina. Kiehauta keitto ja mausta keitto kirvelillä ja hienonnetulla persiljalla.0805
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 23.7.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.