Raejuustoletut ja katkarapusalsa

Name: Raejuustoletut ja katkarapusalsa
Yield: 12 unit
Ingredients: 1 kpl (250 g) raejuustoa; 2 dl Maitoa; 1 kpl Kananmuna; 1/2 tl Suolaa; 1 dl Grahamjauhoja; 1 dl Vehnäjauhoja; 1 kpl (180 g) pakastekatkarapuja; Pala tuoretta kurkkua; 2 kpl Kevätsipulinvartta; 1/2 kpl Punaista chiliä; 2 rkl Limetinmehua; 1 rkl Oliiviöljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 2 rkl Hienonnettua persiljaa

12 Kappaletta

Nappaa talteen!

Katkarapusalsa
1 kpl	(250 g) raejuustoa
2 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1 dl	grahamjauhoja
1 dl	vehnäjauhoja
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja
	pala tuoretta kurkkua
2 kpl	kevätsipulinvartta
1/2 kpl	punaista chiliä
2 rkl	limetinmehua
1 rkl	oliiviöljyä
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 rkl	hienonnettua persiljaa

1.
Valmista katkarapusalsa. Anna rapujen sulaa jääkaapissa ja valuta niistä neste pois. Pilko ravut, kurkku, sipulit ja chili pieniksi. Sekoita ainekset ja mausta limetinmehulla, öljyllä, suolalla ja rouhitulla pippurilla. Sekoita joukkoon persilja. Anna tekeytyä jääkapissa lettujen teon ajan.Sekoita kulhossa raejuusto, maito ja kananmuna. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.Paista letut lettupannulla kullanruskeiksi. Tarjoa katkarapusalsan kanssa.

Reseptit|Leivonnaiset

Raejuustoletut ja katkarapusalsa

arvosana4/5

(1)arvio

12 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(250 g) raejuustoa
2 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1 dl	grahamjauhoja
1 dl	vehnäjauhoja
Katkarapusalsa
1 kpl	(180 g) pakastekatkarapuja
	pala tuoretta kurkkua
2 kpl	kevätsipulinvartta
1/2 kpl	punaista chiliä
2 rkl	limetinmehua
1 rkl	oliiviöljyä
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 rkl	hienonnettua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista katkarapusalsa. Anna rapujen sulaa jääkaapissa ja valuta niistä neste pois. Pilko ravut, kurkku, sipulit ja chili pieniksi. Sekoita ainekset ja mausta limetinmehulla, öljyllä, suolalla ja rouhitulla pippurilla. Sekoita joukkoon persilja. Anna tekeytyä jääkapissa lettujen teon ajan.Sekoita kulhossa raejuusto, maito ja kananmuna. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota 10 minuuttia.Paista letut lettupannulla kullanruskeiksi. Tarjoa katkarapusalsan kanssa.