Rahkaskonssit

Nappaa talteen!
Mehevät rahkaskonssit ovat oivallisia herkkuja brunssilla, piknikillä ja kaikissa kevätkauden juhlissa – ja teehetken herkkuina. Tarjoa skonssien kanssa esimerkiksi hilloa ja juustoa
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 kpl | (250 g) maitorahkaa |
| 1/2 dl | maitoa |
| 1 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
- 1.
Yhdistä kuivat aineet. Nypi joukkoon margariini. Sekoita joukkoon rahka, maito ja appelsiinin kuori. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kauli taikina jauhojen avulla 1,5 cm:n paksuiseksi levyksi. Paina muotilla tai juomalasilla taikinasta kiekkoja (halk. n. 7 cm).
Aseta kiekot leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Tarjoile skonssien kanssa esimerkiksi juustoa ja hilloa.
Rahkaskonssit
Mehevät rahkaskonssit ovat oivallisia herkkuja brunssilla, piknikillä ja kaikissa kevätkauden juhlissa – ja teehetken herkkuina. Tarjoa skonssien kanssa esimerkiksi hilloa ja juustoa
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | margariinia |
| 1 kpl | (250 g) maitorahkaa |
| 1/2 dl | maitoa |
| 1 kpl | appelsiinin raastettu kuori |
Valmistus
- 1
Yhdistä kuivat aineet. Nypi joukkoon margariini. Sekoita joukkoon rahka, maito ja appelsiinin kuori. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kauli taikina jauhojen avulla 1,5 cm:n paksuiseksi levyksi. Paina muotilla tai juomalasilla taikinasta kiekkoja (halk. n. 7 cm).
Aseta kiekot leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Tarjoile skonssien kanssa esimerkiksi juustoa ja hilloa.
Ravintosisältö
163
Energiaa kcal
680
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,9 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
6,7 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
163
Energiaa kcal
680
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
0,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,9 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
6,7 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Leivinjauhetta, 1 tl Soodaa, 1 tl Suolaa, 100 g Margariinia, Appelsiinin raastettu kuori.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























